關(guān)于飲料行業(yè)使用“食品添加劑 氮氣”的說明
發(fā)布時間：
2016-04-20
近日媒體對飲料生產(chǎn)企業(yè)使用“食品添加劑 氮氣”的合規(guī)性等進行了報道，現(xiàn)對飲料中使用食品添加劑氮氣做如下說明：
近日媒體對飲料生產(chǎn)企業(yè)使用“食品添加劑 氮氣”的合規(guī)性等進行了報道，現(xiàn)對飲料中使用食品添加劑氮氣做如下說明：
1．“氮氣”是在飲料行業(yè)中廣泛應用的加工助劑，根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，氮氣為可在各類食品加工過程中使用，殘留量不需限定的加工助劑。GB 29202-2012《食品安全國家標準 食品添加劑氮氣》規(guī)定了氮氣的感官要求、理化要求等內(nèi)容。在飲料中使用氮氣應同時符合GB 2760-2014和GB 29202-2012的規(guī)定。
2. 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，國家對食品添加劑的生產(chǎn)實行許可制度。氮氣生產(chǎn)企業(yè)應依法取得食品添加劑氮氣生產(chǎn)許可，企業(yè)使用制氮機自制氮氣的也應依法取得食品添加劑氮氣生產(chǎn)許可證后方能生產(chǎn)和使用。
3．國家衛(wèi)生計生委2014年發(fā)布的“GB 7718《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（修訂版）實施問答”第三十四條規(guī)定：“加工助劑不需要標識”，因此在飲料中使用氮氣作為加工助劑無需進行標簽標示。
特此說明。
中國飲料工業(yè)協(xié)會
2016年4月20日
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)，廈普賽爾必將從優(yōu)秀邁向卓越，走向世界，鑄就新的輝煌！
聯(lián)系我們
公司地址：
山西省高平市農(nóng)副產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)1號
聯(lián)系電話：
企業(yè)郵箱：